平台的阳谋:鸡排哥爆火背后,藏着商业逻辑变迁与现象级 IP 生存悖论

2025-10-06 · 作者 刘宏利 · 商业洞察 · 本栏目第 10 篇

平台造星,流量买单,地方受益;他不是 “草根逆袭”,而是平台筛选出的 “生态工具”。

提起鸡排哥,你大概率会被这套叙事打动:48 岁摊主在景德镇扎根 20 余年,小吃生意做了 9 年,靠 “6 元鸡排送情绪价值” 的真诚走红,被景德镇文旅局授予 “文旅推介官”,还带动了国庆期间当地旅游热度。外界普遍将这视为 “普通人靠踏实与善良逆袭” 的励志故事,是 “烟火气打败流量套路” 的温情范本。

但把时间线拉出来细看,你会发现所有 “偶然” 都踩着精准的商业节点:

9 月 23 日,鸡排哥开通抖音账号,一条带着 “塑料袋 6 块、鸡排免费” 金句的视频,3 天就涨了 18 万粉。 这一天,距离国庆假期只剩 8 天。

9 月 28 日,景德镇文旅局火速给他授牌,城管专门成立专班维持摊位秩序,保洁还加派了团队清理周边,连 “逛瓷馆吃鸡排” 的旅游路线都同步推了出来 。 这一天,刚好卡在国庆出行高峰前 2 天。

10 月 1 日,# 景德镇烟火气 #话题冲上抖音热榜,当地酒店入住量同比上涨 30%,“景德镇陶瓷” 相关搜索量激增 400%,平台本地生活板块核销订单出现明显增长

你真的觉得这全是 “真诚” 的功劳吗?为什么鸡排哥在景德镇卖了 9 年鸡排没火,偏偏在国庆前 7 天突然爆了?为什么文旅局的配套服务,能比网红涨粉的速度还快?真的只是 “草根逆袭” 吗?鸡排哥的火,根本不是偶然,而是平台为了推 “本地生活” 这条第二曲线,精心布下的一场阳谋!

01 平台的阳谋:从 “赚快钱” 到 “做生态” 的必然选择

要看懂这场阳谋,先得明白平台为什么要 “换赛道”:其商业逻辑从 “第一曲线” 到 “第二曲线” 的跃迁,是顺应时代潮流的主动选择。

1、第一曲线:直播电商驱动即情绪变现

前几年,平台靠的是 “直播电商” 这条 “第一曲线” 赚钱,其核心逻辑是 “靠情绪刺激赚快钱”,找那些能制造 “高反差、强情绪” 的 IP,卖货、打赏!比如 2023 年爆火的闻会军,早上是正能量满满,为家人打拼的父亲,中午是多才多艺,能歌善舞的中年大叔,晚上则是EMO的颓废文学大师,靠这种 “分裂感” 抓眼球。

2023 年 12 月,闻会军的主账号 “闻神” 10 天里从 21 万粉涨到 477 万,两场直播累计观看超 5520 万次,人气最旺的时候,单场直播能收到 6000 个 “嘉年华” 礼物。可这种模式有个致命缺点:太依赖用户的短期情绪,新鲜劲一过就凉了。到 2024 年初,闻会军的账号热度已经掉得厉害,平台总不能一直靠 “换人设” 续命。

2、第二曲线:本地生活驱动即生态闭环

于是,“本地生活” 这条 “第二曲线” 成了新的发展方向,其核心逻辑是 “从薅用户转向绑定实体消费”:平台打造 “内容 + 交易” 闭环,靠 “到店核销佣金、商家入驻费用、文旅合作推广” 赚取稳定收益,这正是本地生活业务的核心定位。

通过连接线上内容与线下实体,构建可持续的商业生态,平台不再只盯着用户口袋里的 “打赏钱”,而是要做 “生态生意”:让用户刷到一条鸡排摊的视频,就能直接下单买券;刷到景德镇的美景,就能顺便订酒店、买陶瓷。这种 “内容 + 交易” 的闭环,靠的是到店核销、商家佣金、文旅合作赚钱,赚整个生态的钱。

平台大力推进 “本地生活”,本质是业务增长遇阻后的 “自救”;而鸡排哥的 “地域 + 实体 + 情绪价值” 属性,恰好完美契合 “第二曲线” 的需求:他不是 “草根逆袭”,而是平台筛选出的 “生态工具”。

02 鸡排哥爆火:平台如何用 IP 撬动文旅生态?

平台做本地生活有个绕不开的坎:纯靠人设的 IP 带不动线下消费。很少有人会因为刷到闻会军的视频,就专门去他所在的城市学驾校,顺便旅游,平台需要的是 “有根” 的 IP,得在一个地方待得久、有实体生意、能让用户 “看了就想出门找他”。而鸡排哥,刚好长在了所有需求的交点上。平台的阳谋并非凭空设计,而是藏在 “算法筛棋→流量造势→生态补位” 的三步操盘里,围绕 “本地生活生态闭环” 展开。

1. 第一步:算法筛 “棋”—— 锁定 “适配第二曲线的 IP”

平台用算法筛选 IP 的核心标准,是 “能否承接本地消费转化”,鸡排哥的三大优势完全契合这一需求。

地域锚点:20 余年景德镇生活史 + 9 年小吃经营经验,2022 年就因摆摊视频获得 11 万播放量,是本地居民公认的 “小网红”,具备为平台吸引本地商家入驻的信任基础。

实体载体:主营鸡排等实体小吃,而非虚拟服务;同时他身处知名旅游城市景德镇,有本地生活承接能力,整体的消费转化链路完整。

情绪价值:金句频出且直击用户痛点,如 “塑料袋六块钱,如果你的塑料袋被风吹走,我是不会承认收了你的钱的”、“学生买鸡排便宜一元,12 点后加价一元惩罚你的不坚定”。

2. 第二步:流量造 “势”—— 国庆前引爆,制造 “不可拒绝的流量压力”

平台将鸡排哥的热度控制在 “国庆前一周” 引爆,通过流量导入,景德镇文旅部门顺势承接:

9 月 23-27 日:鸡排哥抖音账号粉丝快速增长至 30.5 万,单条视频最高点赞 70.6 万,账号热度进入平台本地生活内容推荐池;

9 月 28 日:鸡排摊前排队长度达 100 米,部分时段出现交通拥堵,平台顺势将 “鸡排哥摊位排队”、“鸡排哥堵车” 等内容推至热搜,相关话题曝光量达 4 亿次 。28日晚,景德镇市文化广电旅游局官方账号发视频称,授予他“景德镇文旅推介官”称号,并颁发了荣誉证书。

3. 第三步:生态闭环 —— 以 IP 为 “接口”,打通三方钱脉

鸡排哥的核心作用是 “流量接口”,平台真正的目标是通过他串联 “平台 - 文旅 - 商家” 的利益闭环,最终实现生态价值变现。

对平台:鸡排哥的爆火直接带动多家余家景德镇本地商家入驻平台。

对文旅:借鸡排哥的烟火气形象,景德镇国庆期间文旅预订量同比上涨。

对商家:鸡排摊周边的鸡蛋饼摊、正新鸡排等店铺均被 “带火”。

鸡排哥现象揭示了平台造星的底层逻辑,将个体符号转化为可交易的流量商品。然而,这种模式也暗含危机。当 “真实感” 被标准化生产,当 “情绪价值” 被量化为 KPI,IP 的生命力将逐渐消散。鸡排哥能否突破 “网红短命”的怪圈,取决于他能否在流量裹挟中保持自我,将 “偶然爆红” 转化为 “持续价值输出”。这既是对个体智慧的考验,也是对平台、政府、社会协同治理能力的挑战。

03 IP生存悖论:如何从 “一次性工具” 到 “可复用零件”?

平台从未 “消灭 IP”,只是根据不同业务曲线的需求,将 IP 定义为不同类型的 “工具”。对比闻会军与鸡排哥的命运,就能清晰看到流量时代 IP 本质:IP 的价值,取决于其适配平台曲线的不可替代性。

闻会军是 “一次性工具”:适配第一曲线 “情绪变现”,靠反差人设快速冲量,但缺乏实体与地域锚点,很快就被平台弃用,2024 年初基本查无此人。这种 IP 的可替代性极强,平台随时能推 10 个 “第二个闻会军”。

鸡排哥是 “可复用工具”:适配第二曲线 “生态闭环”,能拉商家、带文旅、促消费,具备不可替代性。全景德镇只有一个 “20 年生活 + 9 年鸡排摊” 的摊主,平台想做景德镇本地生活,他是最佳人选。

然而平台的阳谋从不停歇。当 “本地生活” 开始快速增长时,第三曲线 “AI + 线下体验” 已在酝酿,IP 的生存规则又将改写。这正是流量时代 IP 的生存悖论:既要靠平台活,又不能完全依赖平台。

对想做 IP 的普通人或企业,有个可迁移的启示:别追 “爆火”,要攒 “不可替代的锚点”:像鸡排哥那样,绑定地域根基、做实实体载体,哪怕只有 2 万本地老客,也比 10 万平台流量更可靠。毕竟平台能收回流量,但 “能承接消费的锚点”,才是 IP 不被替代的根本。

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